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美食的俘虏百合牡蛎


  

  VOL.178

  百合牡蛎(贝类)

  狩猎等级:3

  生息地:比较辽阔的海域都有生息,市场上常见。

  体长:15cm

  体高:——

  体重:250kg

  价格:1匹/1500元

  牡蛎目的双壳贝的总称。海中的岩石等地方粘附着。本身味道浓厚,营养价值很高。在贝壳关闭的状态下从缝隙中取出的贝肉风味更佳。这个工作做起来很特殊,不用梅尔克菜刀中的黑小出刃菜刀是无法做到的。直接食用固然很美味,做成炒饭一类的米类料理,浓厚的风味可以借由米体现出来。比起直接食用味道更胜一筹,味道实在是品啊。

  PS:虽然没解释百合的用意,不过我估计是牡蛎有百合的味道,女性吃了后会产生百合的兴趣。小梅以后注定要去百合了。

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