美食的俘虏百合牡蛎

　　VOL.178

　　百合牡蛎(鱼贝类)

　　狩猎等级：3

　　生息地：比较辽阔的海域都有生息，市场上常见。

　　体长：15cm

　　体高：——

　　体重：250kg

　　价格：1匹/1500元

　　牡蛎目的双壳贝的总称。海中的岩石等地方粘附着。本身味道浓厚，营养价值很高。在贝壳关闭的状态下从缝隙中取出的贝肉风味更佳。这个工作做起来很特殊，不用梅尔克菜刀中的黑小出刃菜刀是无法做到的。直接食用固然很美味，做成炒饭一类的米类料理，浓厚的风味可以借由米体现出来。比起直接食用味道更胜一筹，味道实在是绝品啊。

　　PS：虽然没解释百合的用意，不过我估计是牡蛎有百合的味道，女性吃了后会产生百合的兴趣。小梅以后注定要去百合了。

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